Carlos Novillo: «La fiesta nacional está más viva que nunca»

Esto es Radio Intereconomía, 25 minutos, llegamos a las 11. Estamos en directo desde la Plaza de Toros de Las Ventas, en pleno corazón de Madrid, en un programa especial aquí, Capital Intereconomía, hasta las 12 de la mañana, y con un invitado muy especial que es Carlos Novillo, consejero de Medio Ambiente, Agricultura e Interior de la Comunidad de Madrid. Don Carlos, ¿qué tal? Buenos días.

Muy buenos días.

Bueno, qué día tan bonito para recibirnos.

Pues muy bonito aquí en la principal plaza de toros del mundo, un poco de fresco, ¿verdad? Porque estamos en Las Ventas, de ahí el nombre, ¿no? Se venía a ventear el trigo y lo estamos comprobando hoy, las corrientes que hay aquí.

Oye, ¿y esta Feria de Otoño cómo está yendo?

Pues fenomenal, ¿no? La verdad es que estamos muy, muy satisfechos, muy ilusionados con lo que queda, ¿no? Con este último empujón del fin de semana. Y bueno, pues lo que estabais hablando, ¿no? En las anteriores entrevistas, viendo pues como cada año Vamos superando cifras, vamos despertando el interés sobre todo de la gente joven, y al final pues da un poco idea del buen estado que tiene esta fiesta, que es la de todos, que es la fiesta por antonomasia de nuestro país, y que pues va a estar más viva que nunca pese a los ataques que a veces la quieren hacer.

Bueno, ¿cuánto aporta el sector taurino a la economía de la Comunidad de Madrid?

Pues aporta, fíjate, muchísimo, porque no solo es la cifra, el 0,14% del Producto Interior Bruto, estamos encima cifras llegando a los 500 millones de euros, pero sobre todo aporta un intangible que no es solo la expresión cultural, que evidentemente tenemos la obligación por ley y además la devoción de mantener, sino desde el punto de vista del medio ambiente. Sabéis que en nuestra consejería también nos ocupamos de los incendios forestales y del medio ambiente, y tenemos comprobado cómo esas 62 ganaderías que tenemos en la Comunidad de Madrid pues nos ayudan cada año precisamente para para prevenir y evitar esos incendios. Ese mosaico que te hace el toro bravo, esa dehesa pastada, nos está ayudando muchísimo, muchísimo a tener esa discontinuidad con la masa forestal, y es la que nos permite muchas veces, y lo hemos comprobado en muchos incendios, a detenerlos y por tanto a proteger nuestro medio ambiente. Por tanto, hay muchos valores que poner encima de la mesa y darle las gracias al toro bravo y a la tauromaquia.

¿Cuántas ganaderías y explotaciones relacionadas con el toro hay actualmente en la región?

Pues son 120 explotaciones en 62 hierros, que parece mentira, ¿no? En una comunidad autónoma tan pequeña como es la nuestra, que tenemos apenas pues 800.000 hectáreas, y de las cuales 330.000 son hectáreas dedicadas a la ganadería y a la agricultura, y que tengamos tantísimos hierros y más de 13.000 cabezas. Además, estamos muy satisfechos porque se ha incrementado más de un 2% el número de cabezas desde el 2019. Estamos viendo cómo pues cada año estos ganaderos que tuvieron aquella crisis tan importante en el COVID, donde no había festejos, y ahí es donde estuvimos ayudándoles porque sabíamos que era el punto crítico, que tenían que, que teníamos que estar a su lado. Y a partir de ahí, cómo está despegando, ¿no? Y el número de festejos es extraordinario, ¿no? El superar los 1100 festejos solo en Madrid, que 119 ayuntamientos de los 179 organicen festejos, pues bueno, pues la verdad que una satisfacción enorme.

Consejero de la Comunidad de Madrid, ¿cómo apoya todo eso? ¿Cómo apoya al sector taurino? ¿Cómo apoya al mundo del toro? ¿Cómo apoya a esas ganaderías, a esas explotaciones?

Pues mira, escuchándoles y acompañándoles y ayudándoles, porque están haciendo muy bien las cosas. Fijaros que se nos critica a veces de lo que aportamos desde el punto de vista de presupuesto, pero es que apenas llega a 5 millones de euros lo que tiene el aporte de la Comunidad de Madrid. Eso lo multiplican ellos por 100, cuidando esta plaza de toros, que sabéis que siempre tenemos que estar cuidándola, este monumento que tenemos. Y estamos en ese proyecto de esa gran reforma para que siga otros 100 años más, que en breve va a cumplir 100 años este coso. Pero día a día pues manteniéndola en buen estado, pero también fijándonos en en otras plazas y en otros municipios, y fomentando pues con iniciativas como la que hemos hecho con la Fundación Toro de Lidia, la Copa Chenel, circuitos de novilladas, que llevemos más allá de las puertas de Las Ventas la tauromaquia a esos puntos. Hemos hecho también una reforma del reglamento de espectáculos populares que entra en vigor este verano y que ha sido un éxito. Nos lo venían reclamando hace muchos años y estamos viendo pues iniciativas como el Toro del Campo, que había desaparecido en Madrid, que se ha recuperado esa tradición Y bueno, pues desde la administración y en la parte que nos toca, pues apoyándola, pues como digo, por obligación legal, pero por convicción y vocación.

Imagino que a su compañera Rocío Olvera, la consejera de Economía, alguna llamada le ha hecho para decirle, esta gente, ayudas, impuestos, un poquito aliviarles toda esa carga también, ¿no?

Pues es que como estamos este gobierno, que somos una piña, que estamos todos ayudándonos a otros, pues explicándole, y sobre todo aquella iniciativa, como te digo, en el COVID fue fue esencial. Ahí tuvimos que apoyar a los ganaderos para dar salida a esos animales. Al final, el estar pues alimentándoles sin tener ese retorno pues fue muy complicado. Y ahora pues ya te digo, pero que dentro del presupuesto es mínimo lo que se emplea, pero se emplea muy bien. Hemos identificado allí donde necesitan los ganaderos que están haciendo esa cría, además con esa genética tan seleccionada, desde la parte de de Agricultura, desde también el Centro de Asuntos Taurinos, que está haciendo un trabajo excepcional, no solo con lo que es esta plaza, sino con la escuela El Yiyo, que estáis viendo las figuras que están saliendo de esta magnífica escuela que cerró el gobierno de Carmena por esa ideología que tienen y que nos costó mucho recuperar, y que ahora está en cotas extraordinarias, y que además, pues bueno, queremos seguir avanzando. Hace poco hemos conseguido que el Ayuntamiento de Madrid nos ceda completamente todo lo que es la venta del batán, y eso nos va a permitir pues no solo impulsar a esta escuela, sino hacer de la tauromaquia pues algo constante y continuo los 365 días del año en esta venta del batán. Y bueno, también muy ilusionados con este proyecto.

Nos hablaba antes de ese proyecto, ya que estamos hablando, estamos haciendo este programa y hablando desde la Plaza de Toros de Las Ventas de ese proyecto para modernizar la plaza. ¿Cómo trabaja la Comunidad de Madrid para que siga siendo un emblema con ese foco no solamente nacional, sino esa proyección internacional, para asegurar su mantenimiento, su modernización? ¿Cuál es la idea? ¿Cuál es el plan?

La maravilla es una joya cuando entra uno en esa rotonda y ve cómo se yergue, ¿no? Esta plaza está protegida por patrimonio y por tanto todo aquello que que hacemos tiene que ser muy escrupuloso manteniendo esa estética y sobre todo que siga, que siga otros 100 años con corridas de toros. Va a ser una reforma muy importante desde el punto de vista estructural para, como digo, mantenerla porque está muy expuesta, está a cielo abierto, pues ha sufrido filomenas, sufre lluvias, es muy complicado pues mantenerla en condiciones y lo que queremos hacer es pues, como te digo, proyectar desde el punto de vista de la mejora en lo que son las condiciones de seguridad, en la mejora de las condiciones estructurales, y sobre todo de manera muy quirúrgica para no afectar a ninguna de las ferias importantes. Por eso es tan compleja esta obra, que se va a prolongar durante casi 6 años, que empezará, esperemos, a finales del año que viene. Y mientras tanto, pues estáis viendo que no paramos, no paramos de hacer pequeñas reformas.

Bueno, pequeñas e importantes reformas que se notan. Hablábamos del debate social, ¿cómo está defendiendo la Comunidad de Madrid la vigencia, el valor del mundo del toro?

Pues con uñas y dientes, ¿no? Lo hemos hecho siempre y nuestra presidenta la verdad es que lo lleva a gala y es la primera que se pone al frente para defender como capital de nuestro país y capital de la hispanidad, ¿no? Sabéis que le damos mucha importancia a la relación que tenemos también con Hispanoamérica, donde ha sido muy atacada esta fiesta de los toros en muchos países como en México, en Colombia, y no puede Madrid, siendo la principal plaza de toros del mundo, no encabezar este impulso y esta defensa de la tauromaquia, no solo en las fronteras de Madrid, sino, como digo, incluso en Hispanoamérica. A partir de ahí, lo que hacemos es poner en valor lo que es la fiesta de los toros, la fiesta de nuestro país más importante, también darla a conocer al mundo, aprovechar esos 14 millones de turistas también que están viendo cómo enlazan esas visitas también con visitar la plaza, incluso acudir a festejos. Y por tanto, pues bueno, desde la administración, como digo, y desde la propia presidenta, pues no es solo la obligación que tenemos, sino la vocación.

La presidenta está muy implicada además, muchísimo, ¿no?

Está muy implicada en el campo, ¿no? Ella pues empezó sus campañas electorales, como siempre recuerdan, en una almazara, empezó en el campo madrileño. Para nosotros el sector rural es el que nos da ese equilibrio. Vivimos en una gran cerca de una gran ciudad.

Pero para Madrid el sector rural es muy importante, es fundamental y muy potente.

Y estamos viendo también, te decía que hemos subido las cabezas de ganado bravo en un 2%, y también el olivar, ¿no? Hemos dado hace poco esa cifra, que por primera vez en 25 años se están plantando olivos en Madrid. Vamos a proteger también la superficie agraria del crecimiento de las plantas fotovoltaicas, que para nosotros es fundamental que no se arranque ni una vid ni un olivo por una planta fotovoltaica, que tiene su sitio también, por supuesto, tienen los tejados, pero también tienen superficie pues no cultivable que se pueden implantar. Y sobre todo el producto de Madrid, para nosotros es fundamental que se apoye ese producto de Madrid, ese producto de cercanía. Y otro producto de Madrid pues es la fiesta de los toros.

Por ir terminando, consejero, no me resisto a hacerle una pregunta sobre la valoración de la noticia de esta semana, ese rechazo del Congreso a no tramitar, a no debatir esa iniciativa popular para que los toros no sean, para que sigan siendo patrimonio cultural. ¿Cómo lo valoran desde la comunidad?

Bueno, lamentamos que haya tenido que llegar incluso hasta ese punto, pero lo recibimos pues con alegría. La verdad que el complejo que tiene el Partido Socialista con la fiesta de los toros, lo que instamos es a que se le quite de verdad, y que esto pues como uno de los principales partidos que ha estado en España gobernando, pues que defienda esta fiesta, porque no se entendería, no se entendería en Castilla-La Mancha, en Extremadura, en ninguna parte de España que tengamos uno de los principales partidos oponiéndose o haciéndole el juego a la extrema izquierda. De una vez por todas, dejemos al margen ya de la demagogia y de la ideología política la fiesta de los toros, que es patrimonio, es algo que nos diferencia. Vivimos en la piel de toro, pese a quien le pese, y ahí tenemos que estar todos defendiéndolo.

Usted, que conoce mucha gente, igual le sobran un par de entradas para el domingo. ¿Cuántas le han pedido?

Bueno, ha sido increíble. Yo sí, de verdad, si en vez de la plaza de toros fuera el Bernabéu, lo llenábamos. Pero yo creo que incluso por la mañana y por la tarde, 45.000 personas van a pasar solo el domingo, mañana y tarde, por la plaza. Y la expectación es impresionante sobre, además, algo que tiene esa incertidumbre, que no sabes cómo va a salir, ¿no? Pues eso pasa todos los días prácticamente en la Feria de San Isidro, y nos ha pasado el domingo. Bueno, dar las gracias a todos los maestros que además van a hacer ese homenaje tan bonito a nuestro torero pues emblemático, Antoñete, con esa escultura que además vamos a descubrir mañana. Bueno, pues la verdad que da gusto, ¿no?, ver al mundo del toro unirse en algo así y que haya tantísimos madrileños que se acerquen el domingo a disfrutarlo.

Pues para nosotros es un orgullo, y que van a pasar el fin de semana en Madrid, como nos contaba, porque hay gente que ya ha venido, que va a dormir desde hoy, que viene a Novillada de esta tarde, y esos son dinamizadores económicos importantísimos.

Absolutamente. Como te digo, la Feria de San Isidro estamos dándonos cuenta cómo se está incorporando ya en todo lo que es la oferta turística de estos grandes hoteles que traen gente de todo el mundo, no solo de otras partes de España. Y es que es lo bonito de ver en esta plaza gente joven que está aprendiendo con gente mayor que le está enseñando en los tendidos, le está explicando las suertes. Bueno, pues sí, gente de otros países. La verdad que estamos en un momento dulce que esperemos que perdure por muchos años.

Pues consejero, un auténtico placer. Muchísimas gracias por acercarse, hacer un hueco en su agenda, que sabemos que está bastante completita por venir aquí a este programa en directo que estamos haciendo desde Radio Intereconomía. Un auténtico placer, muchísimas gracias.

Gracias a vosotros, esta es vuestra casa, y gracias por hacer aquí el programa.